TỔ SINH HỌC
HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU BÀI HỌC CHO HỌC SINH KHỐI 11
HỌC KỲ II - NĂM HỌC 2023 – 2024
BÀI 10: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Tiết nghiên cứu bài học dành cho khối 11 học kì II năm học 2023 - 2024 là “Vệ sinh an toàn thực phẩm” được thực hiện tại lớp 11B9, tiết 3 ngày 07/11/2023 dưới sự giảng dạy của Cô Huỳnh Xuân Yến. Năm học 2023 - 2024.
Qua bài này, học sinh đạt được:
Về Kiến thức
- Nêu được định nghĩa vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân tích được tác hại của việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sức khỏe con người
Về Năng lực:
- Phân công và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân, nhóm
- Chủ động hoàn thành công việc được giao, tiếp thu kiến thức từ các thành viên trong nhóm
- Tích cực chủ động tìm kiếm tài liệu về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Ghi chép đầy đủ và ngắn gọn thông tin dưới dạng sơ đồ tư duy thuận lợi cho việc ghi nhớ, sử dụng khi cần thiết
- Đề xuất các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nêu được định nghĩa vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân tích được tác hại của việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sức khỏe con người
- Tìm hiểu tình hình an toàn thực phẩm ở địa phương
- Vận dụng kiến thức đã học đề xuất biện pháp nhằm giảm thiểu tác hại của việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm
Về Phẩm chất
- Tích cực nghiên cứu tài liệu, thường xuyên theo dõi và hoàn thành tốt việc thực hiện các nhiệm vụ được phân công
- Đánh giá ưu, nhược điểm của bản thân và kiến thức đã tiếp thu được khi học nội dung vệ sinh an toàn thực phẩm
- Có trách nhiệm khi thực hiện các nhiệm vụ khi được phân công
- Có ý thức báo cáo chính xác, khách quan về kết quả đã làm
.Một số hình ảnh: