TỔ SINH HỌC – CÔNG NGHỆ
NGHÊN CỨU BÀI HỌC – HỌC KÌ II – NĂM HỌC 2024 - 2025
MÔN CÔNG NGHỆ – LỚP 11
CHỦ ĐỀ: STEM CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM CHĂN NUÔI BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN
Nghiên cứu bài học đặt trọng tâm vào quá trình học tập của học sinh, thúc đẩy và duy trì sự hợp tác của giáo viên; bồi dưỡng và phát triển chuyên môn nghiệp vụ của giáo viên.
Tổ Sinh học - Công nghệ sinh hoạt chuyên môn theo hướng nghiên cứu bài học Chủ đề: “STEM chế biến một số sản phẩm chăn nuôi bằng phương pháp đơn giản”. Giáo viên dạy minh họa Cô Đỗ Thị Sanh, tiết học đã diễn ra tại lớp 11B10 – Ngày 27 tháng 02 năm 2025.
Các em đã chủ động tham gia vào các hoạt động học tập:
- Học sinh chủ động chia nhóm.
- Hoạt động nhóm, tìm hiểu, lựa chọn và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm.
- Chế biến sản phẩm chăn nuôi.
- Bảo quản sản phẩm chế biến.
- Quay video quá trình chế biến sản phẩm của nhóm.
- Báo cáo sản phẩm.
Giáo viên nêu vấn đề, giao nhiệm vụ gắn với thực tiễn.
Học sinh vận dụng kiến thức đề xuất nhiều phương án, nhiều giải pháp, lựa chọn giải pháp tối ưu nhất để thực hiện.
Tham gia vào dự án giúp học sinh hình thành và rèn luyện các kĩ năng làm việc nhóm, giao tiếp, hợp tác để giải quyết vấn đề thực tiễn và phát huy sự sáng tạo của học sinh trong quá trình dựng video; tiết học diễn ra hào hứng, sôi nổi.
Sau đây là một số hình ảnh của tiết học: